出現: | 薄黄色の粉 | 臭気: | 特徴 |
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原料: | トウモロコシ | カスタム化: | 利用できる |
パッケージ: | 袋 | HSコード: | 3504 0010 |
適用: | 食品工業の発酵 | GMO: | どれも |
ハイライト: | ペプトン有機性窒素の源の粉,野菜ペプトンV20,野菜ペプトンV20の薄黄色の粉 |
有機性窒素の源の抗生の薬の製造業のための野菜ペプトンの粉
野菜ペプトンV20は同等の開発の前進特性を与える一種の酵素の加水分解されたトウモロコシ蛋白質である。それは開発および異なった目的のために培養基で一般に利用した上のノッチ窒素および栄養素の壮麗な源である。
指定:
出現 | 黄色がかった粉に白みがかった |
総窒素(TN) | 12%分 |
アミノ窒素() | 7.0%分 |
点火の損失 | 最高3% |
乾燥の損失 | 最高5% |
容解性及び明快さ(H2Oの2%) | Soluble;解決は明確である |
2% (w/v) H2Oの解決の明快さ。 | 目に見える沈殿物無し |
PH (2%の解決) | 6.0-7.0 |
注目:specは顧客の条件に調節することができる |
それは醸造業者の企業の発酵のためにテストされた。試験結果は非常に潜在的より低いABVで使用するためにであることをそれを示した高い純度の発酵のシステムおよびアルコール質のより低いABVの適用のための尿素そしてMSGとかなり同等である。
それは白い水の粉そして容易なsolubleを黄色にするために。均等に、それは湿気を吸収し、その結果高い接着剤になる。
それは細菌の消化力に必要な豊富な栄養素を含んでいる。それは抗生の薬の製造のような産業発酵のための有機性窒素の源である。
それは従来のペプトンへmeat-free代わりである。