産業発酵のための非GMOの酵素の加水分解の細菌学の魚のペプトンの粉

産業発酵のための非GMOの酵素の加水分解の細菌学の魚のペプトンの粉

魚のペプトンは非gmo/自然な酵素が付いている鮮魚の食事/魚のりの加水分解によって得られ、ペプチッドの豊富なアミノ酸のプロフィールそして高い多様化させた濃縮物で起因した。
 

それはいろいろ微生物の成長を支持する。産業発酵媒体では、魚のペプトンは乳酸桿菌、大腸菌属、イースト等の成長に適する。

それは微生物学的な培養基の窒素の源として利用される非哺乳類のペプトンである。それはTSE/BSEの危険から非牛のような起源のペプトン、放すである。

ペプトンの製造業の多く:
ペプトンの一般的な意味は消化力の間に蛋白質の故障で早く形作られる溶ける蛋白質である。それは消化力の間に酸または酵素による蛋白質の部分的な加水分解によって得られる水溶性蛋白質の派生物である。ペプトンはアミノ酸の優秀で自然な源、成長媒体の蛋白質およびペプチッドである。それらは通常天然産物の酵素の消化力か酸加水分解によって、酵素、ワクチン、抗生物質および他のプロダクトの商業生産で使用することができる動物組織、ミルク、植物または微生物文化のような得られる。