TSE BSEの産業発酵のための自由な酵素の加水分解の魚のペプトンの粉

TSE/BSEの自由な酵素の加水分解の産業発酵のための細菌学の魚のペプトンの粉

魚のペプトンは非GMO/慣習的な触媒の下の新しい魚粉/魚のりの加水分解によって得られ、豊富なアミノ酸のプロフィールおよび非常に集中されたペプチッドを持って来る。

それは現代老化のさまざまな微生物のための非常に良質窒素の源である。

それはいろいろ微生物を開発しがちである。産業fermentatioinでは、魚のペプトンは乳酸桿菌、エシェリヒア属大腸菌、イースト、等の開発のために適している。

それは微生物媒体で窒素の源として使用される非哺乳類のペプトンである。それはTSE/BSEの危険無しに非牛のようなペプトンである。

産業魚のペプトンは固体のおよび水中に沈められた発酵の生物量の生産のための優秀な基質だった。複数の微生物の最高の成長率はビーフ（bacto）のペプトンおよび最終的な生物量の集中で育ったそれらが二度ほとんど大きかったビーフのペプトンで育ったそれらの高く2から3倍だった。魚のペプトンは非最大限に活用された媒体のビーフのペプトンで作り出されたそれらに関連して二次代謝物質の生産を高めなかった。魚のペプトンに生物量の生産のための基質として約束の潜在性がある。